Escorbuto
Glosario de Salud del Einstein
CIE 10 - E54
¿Qué es el escorbuto?
El escorbuto es una enfermedad causada por una deficiencia intensa y prolongada de vitamina C en el organismo, por la falta de consumo de alimentos que contienen esta sustancia. Actualmente es una enfermedad rara.
Síntomas
Los principales síntomas del escorbuto son hematomas, sangrado en las encías, debilidad, fatiga e irritación en la piel. Estos pueden tardar aproximadamente tres meses en aparecer, incluso con una dieta deficiente en vitamina C.
Causas
El escorbuto es consecuencia de una dieta con niveles insuficientes de vitamina C durante un período prolongado.
Diagnóstico
El diagnóstico del escorbuto considera el historial alimentario de la persona, los síntomas y posibles pruebas que miden la cantidad de vitamina C en el cuerpo.
Método de prevención
En general, una dieta con niveles adecuados de vitamina C previene el escorbuto. Las frutas y verduras deben formar parte de la alimentación diaria.
Tratamiento
El tratamiento del escorbuto se realiza básicamente con suplementos de vitamina C, siempre bajo orientación profesional. También es importante consumir alimentos ricos en esta sustancia, como frutas cítricas, papa, brócoli y fresas.
Duración
La mayoría de las personas con escorbuto mejora en aproximadamente dos semanas después de comenzar la suplementación con vitamina C.
¿Es contagioso?
El escorbuto no es contagioso.
¿Puede contraerse más de una vez?
El escorbuto puede reaparecer si la persona vuelve a consumir pocos alimentos con vitamina C durante un período prolongado.