A doença de Crohn faz parte de um grupo de patologias crônicas e de natureza autoimune, sendo um tipo de doença inflamatória intestinal. A inflamação causada pela doença de Crohn pode envolver diferentes áreas do trato digestivo, mais comumente o intestino delgado e, em momentos de crise, pode levar a sintomas como:

Diarreia;
Cólica abdominal;
Obstrução intestinal;
Presença de sangue nas fezes.

Diferentemente do que indica o senso comum, adotar uma dieta restritiva não leva à sua cura. Isso porque a condição é uma falha do sistema imunológico, não um problema gastrointestinal. Contudo, pesquisas indicam que, em épocas de crise, evitar temperos e alimentos ricos em fibras, tais como folhas e legumes, pode auxiliar na melhora dos sintomas.

As crises da doença também podem ser desencadeadas por questões emocionais, como estresse e ansiedade em excesso. Por esse motivo, uma vida saudável, sem vícios, e com rotina de exercícios físicos, pode ajudar no controle da condição.

Não há cura conhecida para a doença de Crohn, mas as terapias podem reduzir muito seus sinais e sintomas e até mesmo trazer remissão e cura da inflamação a longo prazo.