Categoria: Alimentação

Nova classificação do aspartame: devo parar de consumir esse adoçante?

A Organização Mundial da Saúde (OMS) provocou uma reação internacional ao classificar o aspartame — adoçante artificial de baixa caloria que é 200 vezes mais doce do que o açúcar – como "possivelmente carcinogênico" para humanos (grupo 2B).

Carboidratos: confira as novas recomendações da OMS para consumo

A Organização Mundial da Saúde (OMS) acaba de atualizar as diretrizes sobre o consumo de gorduras e carboidratos como parte de uma dieta saudável. Segundo a entidade, as recomendações são baseadas nas últimas evidências científicas, e o objetivo é ajudar a reduzir o risco de ganho de peso e de doenças associadas à obesidade, como diabetes tipo 2 e problemas cardiovasculares.

Coração: megaestudo avalia a importância de seis alimentos para saúde do órgão

Para proteger o coração e reduzir o risco cardiovascular, é mais importante consumir regularmente alimentos benéficos, como frutas, vegetais, castanhas e peixes, do que cortar radicalmente gorduras de origem animal, como sugere um megaestudo conduzido por cientistas canadenses da Universidade McMaster e publicado no European Heart Journal.

Existem riscos em tomar vitaminas por conta própria?

Consumir suplementos e vitaminas é algo que pode trazer uma série de benefícios — inclusive, sendo indicados para algumas pessoas em casos de ausência de minerais e nutrientes no corpo. No entanto, somente o ato de tomar vitaminas não é suficiente para evitar gripes e resfriados. Afinal, existem cuidados básicos que são bem mais eficazes contra doenças respiratórias.