Categoria: Alimentação

Ortorexia: entenda o transtorno dos obcecados por alimentação saudável

Não há dúvidas de que manter uma alimentação saudável é essencial para a saúde do corpo e da mente — além de prevenir doenças, uma dieta equilibrada melhora a qualidade de vida e a disposição. No entanto, quando a pessoa busca por uma alimentação excessivamente saudável, isso pode sinalizar um transtorno alimentar a Ortorexia.

Chocolate: veja prós e contras do consumo de cacau

Os ovos de Páscoa já estão nas prateleiras dos supermercados e é natural que nesta época do ano o consumo de chocolate seja maior tanto pelos adultos quanto pelas crianças. Mas, fica a dúvida: — será que faz mal comer esse doce tão saboroso? Segundo especialistas, o problema está nos excessos e no tipo de chocolate consumido.

Dieta rica em açúcar e gordura pode 'viciar' o cérebro

Consumir alimentos com açúcar ou gordura em excesso é um hábito que pode alterar o sistema de recompensa do cérebro e criar uma preferência por esses sabores. Segundo dados de um estudo inédito realizado na Universidade Yale, nos Estados Unidos, e no Max Planck Institute for Metabolism Research, na Alemanha, a comida pode realmente mudar nosso comportamento.

Comer morangos diariamente pode ajudar na saúde do coração

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