Categoria: Alimentação

Obesidade infantil: 4 pontos para entender os impactos da condição na saúde

A obesidade infantil é uma condição crônica, que está associada a impactos físicos, emocionais e sociais capazes de comprometer a saúde da criança tanto na infância quanto posteriormente.

Benefícios do tomate: conheça o licopeno, substância poderosa do fruto 

O licopeno está na mira da ciência há décadas por seus efeitos anticâncer e cardioprotetores. Além do tomate, ele aparece em frutas e vegetais como melancia, goiaba, pimenta, pitanga, mamão e pimentão. 

O que é dieta sustentável? Alimentação pode fazer bem a você e ao planeta

A chamada Dieta Planetária, ou Dieta EAT-Lancet, o mais conhecido exemplo de dieta sustentável, favorece não só o meio ambiente, mas a saúde. A forte presença de frutas, hortaliças, grãos integrais, oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas...) e leguminosas (feijões, ervilha, lentilha, grão-de-bico e afins) parece estar por trás dos benefícios. 

Benefícios das castanhas: por que você deve comer estas 4 oleaginosas

Não é preciso ir atrás de castanhas estrangeiras para encher o cardápio de sabor e nutrientes — afinal, existem excelentes opções nativas no Brasil, como as castanhas do Pará e de caju.