Categoria: Alimentação

Ectomorfo, mesomorfo e endomorfo: o que são os biotipos corporais?

Na década de 1940, um psicólogo dos Estados Unidos elaborou uma teoria que teve grande impacto na área da saúde. Segundo as ideias de William Hertbert Sheldon, os corpos das pessoas poderiam ser classificados de acordo com determinadas características. 

Quais os efeitos da creatina no corpo e nos músculos? Entenda

A creatina é um composto formado por três aminoácidos (arginina, glicina e metionina) que se concentra nos tecidos do cérebro e dos músculos. Embora seja naturalmente produzida pelo organismo, ela também pode ser obtida por meio do consumo tanto de carnes brancas e vermelhas quanto de suplementos nutricionais concentrados.

Óleo de cártamo: sem evidências, produto pode trazer riscos à saúde

O óleo de cártamo é extraído das sementes da planta Carthamus tinctorius, cujas flores e sementes são muito usadas para fins medicinais em países asiáticos. O óleo é composto principalmente por ácidos graxos do tipo ácido linoleico (ômega-6) e, em menor quantidade, ácido oleico (ômega-9). Esses são tipos de gorduras consideradas “boas” por estarem associadas à redução do risco cardiovascular. 

Aveia: conheça 6 benefícios do cereal à saúde e como incluí-lo na dieta

A aveia é um cereal milenar, originário da Ásia Central. Ao contrário de outros grãos, como o trigo, no passado ela era mais associada à alimentação de animais. Depois foi sendo cultivada e adotada pelos povos do norte da Europa, que costumavam consumi-la como uma espécie de mingau.